Über Uns


Unsere Geschichte


Unsere Metzgerei besteht seit über 250 Jahren am Dorfplatz in Vomp und ist bereits in der 8. Generation im Familienbesitz.

Wir sind damit der älteste Gewerbebetrieb in der Gemeinde Vomp. Im ältesten nachweislichen Übergabevertrag von 1777 steht, daß Johann Abendstein,Bauer und Metzgermeister, seiner leiblichen Tochter Elisabeth Sötz geb. Abendstein sowie ihrem Mann Ignatz Sötz das Anwesen „Stockhammer in Vumpp“ übergeben hat. Als Berufsbezeichnung in den Übergabeverträgen stand immer „Metzger und Bauer“


 
ca. 1740 –1777   Johann Abendstein
1777 –1820   Ignatz Sötz + Elisabeth geb. Abendstein
1820 – 1850   Maria Sötz
1850 – 1883   Andrä Sötz
1883 – 1920   Alois Sötz
1920 – 1964   Konrad Sötz
1964 – 2000   Walter Prem
ab 2000   Thomas Prem